沙茶香雞翼

         

材料: 雞中翼
醃料: 蒜茸, 沙茶醬, 盬, 糖, 酒, 胡椒粉
醃好雞中翼後, 放進焗爐焗30分鐘, 就食得。
這是失敗之作, 今早ka媽媽上班前分付ka爸爸要跟據食譜醃好雞翼, 待ka媽媽放工回家便可焗。怎料，ka爸爸只看了食譜中的做法 ---->加入醃料醃30分鐘-----和標題----->沙茶香雞翼，只放了沙茶醬醃雞翼， 其他醃料沒有放, 結果焗出來的雞翼只有沙茶醬的香, 而沒有鹹味，激到ka媽媽生蝦咁跳 這真是名乎其實的 "沙茶香" 雞翼.