黃馬家裏有兩隻可愛貓咪 - 英短kaka與摺耳mango。 女主人ka媽媽愛貓咪、愛烹飪、愛花藝、愛水彩畫、愛淘寶,在這與你分享黃馬家的生活小記
Lazy kaka & Juicy mango
Welcome to kaka & mango's home.
10/05/2011
泰式生菜包
上星期ka媽媽經過吉之島的減價書攤,買了這本以不同的南洋辣醬為藍本的食譜,價格由88元減至30元,好超值! 書內介招10種南洋辣醬的煮法,再用每種辣醬來烹調7款小菜。
ka媽媽愛辣,當然要第一時間試試,第一擊是泰式酸辣醬。材料用了乾辣椒、椰糖、泰式蝦醬、羅望子汁、香芧、蒜茸 & 乾葱。
煮好酸辣醬後,便用來炒肉碎做生菜包。
材料: 碎猪肉、蕃茄、蒜茸、金不換
調味: 泰式酸辣醬、蠔油
10/02/2011
向左瞓 向右瞓
ka媽媽一直渴望看見kaka同mango一齊反肚的情景,今日終於如願以償
。
10/01/2011
雜茵燴豆腐
材料: 本茹, 雪耳, 蒜茸, 薑, 炸菜, 豆腐,葱
調味: 蠔油, 老抽, 糖, 鹽,米洒,水. 生粉埋芡
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