黃馬家裏有兩隻可愛貓咪 - 英短kaka與摺耳mango。 女主人ka媽媽愛貓咪、愛烹飪、愛花藝、愛水彩畫、愛淘寶,在這與你分享黃馬家的生活小記
Lazy kaka & Juicy mango
Welcome to kaka & mango's home.
7/21/2010
香醋排骨
材料: 排骨
**好多食譜都會叫人用腩排,但係腩排 un 到不得了 。友人教買非排 ,肉質好淋,不過買非排要一早去買,好怏會買晒架。
醃料: 生抽,糖 ,生粉
醬汁: 鎮江醋 x 3tbsp ,老抽 x 1tbsp ,糖 x3-4 tbsp,水 x3-4 tbsp (酸甜度自己調效)
做法: 先將醃好的排骨煎至金黃,盛起備用,開鑊煮醬汁,加入排骨,煮至醬汁收乾 ,就食得
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