煙三文魚白汁意粉

          

材料: 煙三文魚，洋葱，金茹，意粉
調味: 忌廉，雞湯，白酒，鹽，黑楜椒
做法: 意粉煮熟，備用。將煙三文魚切成小塊，預留一塊完整的備用，炒熟切成小塊的煙三文魚，備用。下油爆香洋葱，下金茹，加雞湯、白酒，炒至洋葱金茹軟身然後下忌廉，放入已炒熟的三文魚小塊，再以鹽和黑楜椒調味。將白汁淋上意粉，再放上那塊完整三文魚，灑點香草，完成。